Többfunkciós kerek gőzölt kenyér gyártósor
Termékáttekintés
1. Kézi dagasztás utáni folyamat: a tészta teljes érlelése, a késztermék finom szerkezetű, rágós és omlós ízű.
2. Kézi formázási eljárás utánzata: nem károsítja a glutén szerkezetét, miközben kiváló minőségű megjelenést és ízt biztosít.
3. Többcsomópontos precíziós vezérlés: szervo és frekvenciaátalakításos kombinált vezérlés a gyártósor teljes szinkronizációjának eléréséhez, zökkenőmentes termelés felhalmozódás és anyagtörés nélkül. Biztosítja a termelési hatékonyságot és a termelés stabilitását.
4. Humanizált kezelőfelület: egyetlen gombnyomással több termék között is válthat, csökkentve a gép beállítási idejét és az anyagpazarlást. A kezelés kényelmesebb.
5. Moduláris gyártósor: minden gyártósor több funkcionális modulból áll, és a modulok cseréje gyorsan megvalósíthatja a terméktípusok váltását.
Berendezés paraméterei
| Kapacitás | Feszültség | Hatalom | Sűrített levegő | A gyártósor hossza |
| 160~180 darab/perc | 380V | 35,5 kW | 0,4~0,6 MPa | Testreszabott |
Termékelrendezés
Technológiai folyamat
Tésztakeverés
Kalanderezés és szállítás
Vágás
Bionikus tésztadagasztás
Automatikus tésztafelvétel
Automatikus gőzölőkocsi-adagolás
Automatikus elhelyezés
Kerek tészta formázása
Mennyiségi vágás
Késztermék jellemzője
Többrétegű
Finom íz
Puha és édes
Rágós
Bevezetés az alapvető berendezésekbe
Rotációs gördülő bionikus tésztakeverő
Modell: MHMX 150
Alkalmazott tartomány: Párolt kenyér, párolt töltött zsemle, kenyér, ramen stb.
Termékjellemző: A tésztát bionikus módon keverik és gyúrják, aminek köszönhetően a tészta gyorsabban érlelődik és egyenletesebb állagú.
A tésztakeverő edény belső üregének szerkezete egyszerű, így biztonságosabb és könnyebben tisztítható.
Teljesen automatikus nyersanyag-adagolás, egyérintéses kényelmes kezelés.
Fő paraméter:
Névleges feszültség: 380V
Névleges teljesítmény: 9 kW
Sűrített levegő: 0,4~0,6 MPa
Méret: 1760 mm * 910 mm * 1750 mm
Kalanderező és szállítógép
Modell: YMSS-360
Fő paraméter:
Névleges feszültség: 380V
Névleges teljesítmény: 1,5 kW
Tésztaméret: 400*200 (szélesség*vastagság) mm
Sebesség: 2~4m/perc
Méret: 5016 mm * 840 mm * 980 mm
Alkalmazási tartomány: 38% és 45% közötti nedvességtartalmú tészta szállítására, valamint szabálytalan tészta előzetes nyújtására és kikészítésére alkalmas.
Termékjellemzők:
1. A kiadott tésztalap szélessége és magassága egyenletes.
2. Az automatikus frekvenciaátalakítási sebességszabályozás megakadályozza a tészta törését és felhalmozódását.
3. Nincs szükség kézi beavatkozásra, ami munkaerőt takarít meg, és javítja az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát.
Préselő és hasító gép
Modell: FQJ-SP
Fő paraméter:
Névleges feszültség: 380V
Névleges teljesítmény: 1,65 kW
Tésztalap vastagsága: 40~80mm
Tésztalap hossza: Szükség szerint beállítható
Méret: 1030 mm * 810 mm * 1050 mm
Alkalmazási tartomány: Különböző liszttermékek mennyiségi aprítására és etetésére alkalmas.
Termékjellemző:
1. A kinyújtott tésztacsíkok egyenletes magasságúak és szélességűek
2. Automatikus indítás és leállítás, automatikus számlálás, automatikus vágás és automatikus adagolás.
3. Nincs szükség kézi beavatkozásra, ami munkaerőt takarít meg, és javítja az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát.
Nagy sebességű bionikus tésztakeverő
Modell: MYMT40/50
Alkalmazási tartomány: Különböző liszt alapú ételek, például párolt kenyér, párolt zsemlék és kenyér sodrására és érlelésére alkalmas.
Termékjellemző:
1. A függőleges kereszthajtogatás és kalanderezés a kézimunkát utánozza, így a glutén hálózatban oszlik el, a gluténhálózat és a keményítőrészecskék szorosabban összekapcsolódnak, a tészta szerkezete pedig egyenletes és stabil, ami kulcsszerepet játszik az íz javításában.
2. A kalanderezés után a tészta finom textúrájú, magas fehérségű és magas érési fokú.
3. A kimeneti tészta egyenletes szélességű és vastagságú, és közvetlenül felhasználható a következő folyamatban másodlagos kikészítés nélkül.
4. A tészta jó légvisszatartással és stabilitással rendelkezik, egyenletes belső szerkezettel, finom lyukakkal rendelkezik, a kész tészta belső szerkezete finom, puha, rágós, jó ízű és élénk fehér színű.
5. Nagy termelési kapacitás és 50%-os hatékonyságnövekedés.
Fő paraméter:
Névleges feszültség: 380V
Névleges teljesítmény: 8,3 kW
Tészta vastagsága: 15~20mm
Kapacitás: 10~50 kg/idő
Tésztapréselések száma: 3~20 alkalommal
Automatikus tésztafelszedő gép
Modell: JPJ-260
Fő paraméter:
Névleges feszültség: 220V
Névleges teljesítmény: 0,43 kW
A tészta hossza: 300~700 mm
Méret: 3090 mm * 790 mm * 1200 mm
Alkalmazási tartomány: Különböző liszt alapú élelmiszerek tésztarétegének átfedésére alkalmas a folyamatos termelés elérése érdekében.
Termékjellemző:
1. Teljesen megtakaríthatja a munkaerőt, egyetlen gép 100%-ban megtakarítja a munkaerőt, és javítja az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát
2. A szakaszos tésztacsíkok automatikus átfedése folyamatos tésztacsíkokká a termelés folytonosságának biztosítása érdekében.
3. Automatikus frekvenciaátalakítási sebességszabályozás annak biztosítására, hogy a tésztalapok ne legyenek felhalmozva vagy nyújtva.
Hengeres tésztaformázó gép
Kerek tészta mennyiségi vágógép
Kerek tésztaformázó gép
A vágott tészta a körformázó gépbe kerül a körformázási folyamathoz, amelynek során a tésztát hengeres formára sodorják, levágják az ív tetejét, és formázzák az alját. A berendezések között egyértelmű munkamegosztás van, és kiegészítik egymást, így a folyamat lépései optimalizáltabbak.
Kerek tésztaválogató gép
Intgelligent elhelyező gép
Modell: MBP5070/200 MBP4060/200
Fő paraméter:
Névleges feszültség: 220V
Névleges teljesítmény: 1,05 kW
Kapacitás: 130~200 darab/perc
Méret: 2090 mm * 2180 mm * 1780 mm
Alkalmazott tartomány:
1. Automatikusan megragadja és elrendezi a párolt kenyeret egy tányéron
2. Rendezz el különféle szögletes és kerek liszttermékeket egy tányéron.
Termékjellemző:
1. A párolt kenyerek szépen elrendezve vannak, anélkül, hogy felborulnának vagy csavarodnának.
2. Különböző specifikációjú termékekkel kompatibilis a párolt kenyér felületének károsítása nélkül.
3. Nagy hatékonyság a bevonatolásban, a munkaerő megtakarítása és az élelmiszerbiztonság és a higiénia javítása.
Automatikus gőzölőkocsi-adagolásgép
Modell: MSZC 50/70
Fő paraméter:
Névleges feszültség: 220V
Névleges teljesítmény: 4KW
Méret: 3366 mm * 1665 mm * 2200 mm
Alkalmazott tartomány:
Automatikus adagolókocsi különféle gőzölő- és sütőtálcákhoz
Termékjellemző:
1. Miután felszabadította a kezelőt a munkaállomáson, a lemezelhelyező gép kiadja a gőzölőlapot, és automatikusan betölti a kocsira.
2. A lemez betöltése sima és megbízható.
Gőzölős kenyércsomagoló gép dupla szervomotorral
Fő paraméter:
Névleges feszültség: 220V
Névleges teljesítmény: 4,5 kW
Alkalmazási tartomány: Párolt kenyér, pékáru, fagylalt, instant tészta és egyéb élelmiszerek csomagolására alkalmas.
Termékjellemző:
1. Az egyes pontok hőmérséklete ±2 ℃-on belül szabályozható
2. A vágási pont követési pontossága elérheti a ±2 mm-t;
3. A parkolóeszköz elhelyezése, a fűtőberendezés 48 V-os biztonsági feszültséget használ
