Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. A pálcikás tésztagyártó sor intelligens berendezései magukban foglalják a tésztakeverő rendszert, az érlelőrendszert, a lapos kalanderező rendszert, a pálcikás vágórendszert, a szárítórendszert, az automatikus csomagoló és palettázó rendszert. A berendezés teljes folyamata kiváló minőségű, nagy intelligenciájú anyagokat használ, energia- és fogyasztásmegtakarítást eredményez, csökkenti a munkaerőt és javítja a termelési kapacitás hatékonyságát. Széles körben alkalmazzák a tésztaiparban, és valóban segíti az ügyfeleket a minőség javításában és a gyors gazdasági növekedés elősegítésében.
A tésztakeverési folyamat követelménye a jó feldolgozhatóságú tészta. Vagyis a tészta egyenletes és megfelelő vízfelvétellel, megfelelő gluténduzzanattal, laza szemcsékkel és állandó méretű legyen. A tésztakeverési hatás minősége szorosan összefügg a tésztakeverő gép formájával és keverési intenzitásával. Nagy sebességű és öttengelyes tésztakeverő gépet alkalmaznak. A nagy sebességű keverő a lisztet és a sóoldatot teljesen és egyenletesen összekeveri, biztosítva a kevert tészta minőségét és a nedvességeloszlás egyenletességét. Ez megalapozza a kompozit kalanderezést, vágást és szárítást. Javítja a tészta ízét.
Ez a lépés maximalizálja a víz behatolását a fehérjekolloid részecskék belsejébe, tovább alakítva a glutén szerkezetét és stabilizálva a belső szerkezetet. A szállítószalag a statikus tésztaérlelésű szalagos adagolás koncepcióját alkalmazza, amely a tésztát először be, először ki adagolja. Teljesen lezárt kialakítást alkalmaz a nedvesség és a hő megőrzése érdekében. Ezáltal a tészta nedvességtartalma egyensúlyban van. A porkeverő mechanizmus egy csavaros rudat alkalmaz, és a sebesség szinkronizálva van a szállítószalag sebességével, hogy biztosítsa a kis tészta egyenletes elosztását.
A kalanderező rendszer új szerkezettel és tökéletes megjelenéssel rendelkezik. Az adagolóberendezés hengerlési eljárást alkalmaz, amelyet a kényszeradagolás, a jó egyenletesség és a tésztalap könnyű nyújtása jellemez. A nyomóhengert nagy pontosságú, 20 króm-mangán-titán anyagból készült fogaskerekek hajtják, a hengerek felülete pedig precíz csiszolású, hogy jobban biztosítsa az átviteli rendszer megbízható működését.
A vágókés fejlett hőkezelési eljárással készült, amely javítja a felületi keménységet és a kopásállóságot. Nagy pontosságú vágást biztosít.
A tészta felvágás után sima. A tészta megjelenése és simasága jelentősen javul.
A független rúdadagoló és -tároló rendszer használatával a tészta nagy sebességgel adagolható a felfutó polcrendszerbe. A PLC vezérli a működést, és beállítja a tészta hosszát és mindkét oldal egyenletességét. A rúd automatikusan újrahasznosul. Nincs szükség emberi beavatkozásra. Ez csökkenti a munkaerőt és javítja a munka hatékonyságát.
Közzététel ideje: 2022. dec. 12.