Hogyan készítsünk rúdtésztát 1 perc alatt

Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. A bottészta gyártósor intelligens berendezése magában foglalja a tésztakeverő rendszert, az öregítési rendszert, a lapkalanderezési rendszert, a vágási folyamatot rúdfeltöltéssel, a szárítórendszert, az automatikus csomagolást és a raklapozó rendszert.A berendezések teljes folyamata kiváló minőségű anyagokat használ, magas intelligenciával, energia- és fogyasztásmegtakarítással, csökkentve a munkaerőt és javítva a termelési kapacitás hatékonyságát.Széles körben alkalmazták a tésztaiparban, és valóban segíti az ügyfeleket a minőség javításában és a gyors gazdasági növekedés elősegítésében.

A tésztakeverési eljárás követelménye, hogy a tészta jó feldolgozhatóságú legyen.Ez azt jelenti, hogy a tészta egyenletes és kellő vízfelvételű, megfelelő sikértágulású, laza szemcsés és egyenletes méretű.A tésztakeverő hatás minősége szorosan összefügg a tésztakeverő gép formájával és keverési intenzitásával.Használja a nagy sebességű és öttengelyes tésztakeverő gépet.A nagy sebességű keverő a lisztet és a sós vizet teljesen és egyenletesen összekeveri, hogy a kevert tészta minősége egyenletes legyen, és a nedvesség eloszlása ​​egyenletesebb legyen.Ez megalapozza a kompozit kalanderezést, vágást és szárítást.Javítja a tészta ízét.

Ez a lépés maximalizálja a víz behatolását a fehérjekolloid részecskék belsejébe, tovább alakítva a glutén szerkezetét és stabilizálja a belső szerkezetet.A szállítószalag a statikus tésztaérlelő szalagos adagolás koncepcióját alkalmazza, így a tészta első be, első ki.Teljesen zárt kialakítással rendelkezik a hidratálás és a hő megőrzése érdekében.Kiegyensúlyozza a tészta nedvességtartalmát.A porverő mechanizmus csavaros rudat használ, és a sebesség szinkronizálva van a szállítószalag sebességével, hogy biztosítsa a kisméretű tészta adagolását, jól elosztva.

A kalanderező rendszer új szerkezetet és tökéletes megjelenést kapott.Az adagolóeszköz a henger módját alkalmazza, amelyet a kényszeradagolás, a jó egyenletesség és a tésztalap könnyű hengerlése jellemez.A nyomógörgőt nagy pontosságú, 20 króm-mangán-titán anyagból készült fogaskerekek hajtják, a görgők felülete pedig precíz csiszolt, hogy jobban biztosítsa az erőátviteli rendszer megbízható működését.

A vágókés fejlett hőkezelési eljárást alkalmaz, amely javítja a felület keménységét és kopásállóságát.Nagy hálópontossággal és ügyes vágással rendelkezik

A tészta vágás után sima.A tészta megjelenése és simasága jelentősen javul.

Független bot etető és tároló rendszer használata.A tészta nagy sebességgel betáplálódik a felemelő polcrendszerbe.A PLC vezérli a működést, és állítsa be a tészta hosszát és mindkét oldal egyenletességét.A rúd automatikusan újrahasznosul.Nincs szükség emberi beavatkozásra.Csökkenti a munkát és javítja a munka hatékonyságát.


Feladás időpontja: 2022. december 12