A közelmúltban a Csingtaói Városi Népi Kongresszus, a Városi Tudományos és Technológiai Hivatal, a Csenjang Kerületi Önkormányzat, a Csenjang Kerületi Tudományos és Technológiai Hivatal vezetői és más vezetők látogatást tettek a Csingtaói Speciális Élelmiszerkutató Intézetben. A HICOCA laboratórium által gyártott udon tészta és ramen tészta mindenféle vezető figyelmét felkeltette. Az elkészített udon tészta kóstolásakor mindenki dicsérettel fogadta a kemény, sima és háromdimenziós állagát. A cégünk által gyártott intelligens berendezések részletes megismerése után egyetértünk a HICOCA vezetői politikájával, amely a tudományos és technológiai innováció útján halad, és professzionális, kiváló minőségű élelmiszeripari intelligens berendezések fejlesztésére törekszik.
A HICOCA leányvállalata, a Qingdao HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd. elkötelezett a központi konyhai berendezések kutatása és fejlesztése, tervezése, gyártása és értékesítése iránt. A friss nedves tészta gyártósora, a félszáraz tészta gyártósora, a kézzel nyújtott üreges tészta gyártósora, a párolt zsemle gyártósora, a gombóc gyártósorának tervezése, kutatása és fejlesztése, valamint piaci alkalmazása egyhangúlag elismerést kapott az ügyfelektől.
Az intelligens bionikus gőzkenyér-gyártósor magas fokú automatizálással rendelkezik, javítja a munka hatékonyságát, és akár 50%-os munkaerő-megtakarítást is eredményezhet. A kézi dagasztás és préselés utánzása a tésztát teljesen érleltté teszi, így a gőzkenyér sűrű és rágós lesz.
A friss és nedves tészta intelligens gyártósora egy új tésztakészítési eljárást alkalmaz: az eredeti tésztaszalagot és a tésztapelyhet összekeverik és folyamatosan kalanderezik, hogy réteges gluténhálózatot képezzenek. Rágósabb és simább.
Az intelligens bionikus gombócgépet nagy tehetetlenségű szervomotor vezérli, amely nagyobb pontossággal és stabilabb működéssel rendelkezik. A platformot és a töltőt szervomotor vezérli a különböző termékek precíz vezérlése érdekében.
Az intelligens kereskedelmi udon tésztakészítő gép és ramen készítő gép kompakt felépítésű, könnyen kezelhető és kis helyet foglal el. Egy személy óránként több mint 300 adagot is elkészíthet. Ez a tésztaéttermek és vendéglátóhelyek kedvelt berendezése.
A pillangós tésztakészítő gép bütyök alakú mechanikus szerkezettel rendelkezik, hogy rajzfilm alakú tésztát képezzen, stabil működéssel és magas termékképzési minősítési aránnyal.
Jelenleg hazám központi konyhájának ipari termelési módja az iparosított termelési előnyöket juttatta a vendéglátóiparba. Az intelligens berendezések kutatás-fejlesztésén és tervezésén keresztül a Haike Central Kitchen segít az ügyfeleknek megoldani a termelési költségekkel kapcsolatos problémákat, javítani a munka hatékonyságát, és arra törekszik, hogy az alapvető élelmiszeripar fejlődésének előmozdítójává váljon.
Közzététel ideje: 2022. július 29.